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木屑香菇生产应如何装料制袋?

时间:  2016/12/27 10:01:31

装料制袋一般用自动装袋机,该机套筒为不锈钢,筒径可调,设有微电脑控制系统,离合器,红外感应开关。将抖好的培养料装进料斗后,用一端开口的塑料袋 套在套筒上,触控红外开关,装袋机自动将培养料装入袋内。装好的袋呈长筒形,用干毛巾刷清袋口和外壁上的培养料,用铝卡式自动扎口机扎封,装袋口培养料清刷干净,有利于防止杂菌由此入侵。

日产10000筒以下的栽培者,只需一台装袋机,配备3-4人操作。劳力可作如下安排:一人铲料上机,一人递袋,一人装袋,一人扎袋口。操作中应轻拿轻放,不拖不磨,避免人为损坏菌袋。制袋10000筒,一台装袋机,3-4人操作通常8小时即可完成。

香菇装料时,尽量把培养料装紧,60厘米首袋装入60%含水量的木屑培养基,装料成为43厘米左右长度的菌筒,重量在1.9-2.0千克。菌筒的培 养料若装得太松,菌筒容易断裂,在打穴接种时,容易因空气进出量增加而增加污染机会,菌丝在透后,菌筒收缩严重,培养料与塑料膜间隙加大,造成菌丝徒长,菌膜加厚。

装料后的菌筒,应当以五指抓起有硬度感,中等用力不会凹陷为宜。如手提料筒有凹陷感,或两端下垂,培养料出现断裂痕迹,说明装料太松,这时需要调切自动装袋机的松紧传感器。

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