湖北亨泰机械科技有限公司

香菇生产应有哪些主要设备?

时间:  2016/12/27 10:22:17

(1)生产原料加工设备

 

木材切片机:将菇木的枝丫材切成一定规格的木片。

 

木片粉碎机:将木片 粉碎成木屑

 

木粉机:将菇木的切片和粉碎组合在同一机械之中,从木材到木屑一次性完成。

 

以上机械可由专门的原料加工者购置,不必各家各户者拥有。

 

(2)菌袋生产加工设备

 

原料搅拌机:用于对定量的培养料均匀混成一定湿度的培养基。

 

装袋机:将搅拌均匀的培养基装入菌袋,制成香菇菌筒。如菇人自动装袋机

 

辅助工具:铲、耙、皮管、磅秤、水桶等。

 

小规模生产者可采用人工搅拌,装袋机台数与当天生产的菌袋数量和人员数量相配套。当天生产的菌袋数量还要与灭菌灶(锅)的容量相配套。

 

(3)灭菌设备

 

常压蒸汽灭菌灶:有砖砌、有钢板焊制、有活动式的常压蒸汽灭菌灶,每锅灭菌的香菇筒容量在2000-5000筒不等。

 

高压蒸汽灭菌锅:由专门压力容器生产厂家生产,容器压力必须达到3.92*10(5)帕。

 

(4)接种设备

 

接种箱:常用于菌种生产的接种和小批量菌袋接种。

 

接种室:常用于较大规模的菌袋生产的接种。

 

净化工作室:常用于实验室接菌,必须安放在专门固定的清洁房间。

 

配套接种工具:如接种机、接种针、接种勺、消毒药品、酒精灯等。

 

(5)培养设备

 

培养架:在培养室内用于增加培养量。

 

培养室:培养菌种或菌袋的菌丝体。

 

培养箱:实验室少量实验品的培养。

 

温控设备:空调器,调节培养室温度。

 

(6)生产管理设备

 

喷水、注水设备、如喷雾器、高压喷水器、注水器等。

 

(7)加工设备

鲜菇加工:冷库、包装机用配套工具、用品。

 

干菇加工:烘干机(房)、切丝机、成型机、菇筛用配套工具。

 

(8)生产场所内的设备

 

推车、打包机、铲车用配套工具。

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